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Morujito de Alicornio

05/02/2018· Coctelería Ecológica

Ingredientes:

  • Vaso alto de 350-375ml
  • 40 ml. AGUARDIENTE DE ORUJO ECOLÓGICO ALICORNIO
  • 80-100 ml. Agua natural con gas
  • ½ Lima (o limón)* ecológica
  • 10-15 Hojas de menta fresca ecológica
  • 2 Cucharadas pequeñas de azúcar de caña ecológico (2 azucarillos)
  • Hielo roto o picado
  • 1 Rodaja de lima (o limón)* ecológica para decorar
  • 1 Brote de menta fresca ecológica para decorar
  • 1 Pajita larga

 

Preparación:

Primero cortamos la lima (o limón)* en 4 o 6 trozos pequeños y los echamos en el vaso. Añadimos el azúcar de caña ecológico y machacamos con un macerador o una cuchara. Vertimos ahora el aguardiente de orujo ecológico Alicornio sobre la mezcla y removemos bien todo para que se disuelvan los sabores.   Cubrimos con hielo hasta 4/5 partes del vaso, rellenamos con agua natural con gas y removemos suavemente de nuevo. Para terminar, decoramos con una rodaja de lima (o limón)* y un brote de menta. Bebemos por la pajita del fondo del vaso para captar todos los sabores bien mezclados y... a disfrutar el paladar!!!

 

Contenido alcohólico:

Morujito de Alicornio contiene 16 ml de alcohol

Cerveza de 330 ml de 5,5 % Vol. (tipo Estrella Galicia) contiene 18,15 ml de alcohol

 

*Nota: A veces no nos resulta posible conseguir lima ecológica fuera de temporada y tiene que ser de importación, la cual tampoco resulta fácil conseguir. Sustituirla por nuestros limones nacionales es una opción más ecológica y consecuente.